3 retter med sprød

Forret:
Sprøde tarteletter med høns, asparges og frisk persille.
Hovedret:
Skinkesteg med sprøde svær, Ristede kartofler, Whiskysauce og broccolisalat med sprød bacon samt frisktbagt brød.
Dessert:
Hjemmelavet islagkage. med sprød chokolade, Vanilje is og Chokolade – og karamelis, pyntet med skovbær. 1 pr. 10 gæster.

Minimum 10 kuverter.

kr. 229,00

3 moderne retter

Pålægsplanke med 4 forskellige slags pålæg, 4 forskellige oste samt lun leverpostej med bacon.
Planken er pyntet med et godt udvalg at tilbehør samt surt og sødt.
TIlbehør – møllehjul, rugbrød og smør.
Leverpostej skal lunes inden severing. Se flere tips på MadGlad appen.

kr. 349,00

Rejecocktail – Helstegt entrecote af okse – Blommetærte og vaniljeis

kr. 389,00

Frokost Tapas

Laks og avocado med perler af citrontang. Portion

Bruchetta med Tomat, hvidløg og tigerrejer. Portion

Hvidløgs aioli med persille og kål. Hertil grissini og saltkogte karttofler med skald. i skål.

Serrano skinke, Chorizzo og andre hjemmelavede spegepølser, serveret med calamata oliven, grøn pesto, salte mandler og syltede cherrytomat. Anrettes på fad.

Dansk sort Castello og og Spansk manchego med druer, peberfrugt, chutney og kiks. Anrettes på fad.

Chokolade kage med mousse og chokoladespåner. Portions anrettes på fad.

Sødet græsk yoghurt med bær og chokolade. Portions anrette i skåle.
Variation af friskbagt brød med pisket smør.

Frokost tapas sælges indtil kl. 14:00. Ønsker du Frokost tapas som aftenmenu koster den kr. 229,-

kr. 199,00